微生物是国家的重要资源，涉及范围很广，包括食品、化妆品、水、卫生用品等领域，都与群众的日常生活息息相关。微生物分为有益菌和有害菌，合理地利用微生物并对其进行保存和检测，是一切微生物工作的基础。
冻干技术在微生物领域主要有以下应用：
1. 微生物菌种的冻干保存
冻干法是目前比较常用的也是十分有效的菌种保存方法，适用于绝大多数微生物 菌种，保存期长，成活率高，目前已经是长期保存细菌，酵母、真菌、病毒。
2. 微生物检测试剂的冻干
随着人力资源成本的提高，再加上原料质量的参差不齐，人们由原来的实验室自己按配方配制培养基已越来越趋向于适用商品化的合成干粉培养基，为方便客户的适用，合成干粉培养基的厂家也会随干粉培养基配备相应配套的微生物检测试剂
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